探秘太白 
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2022-11
太白工艺
1.品质特性太白酒是中国凤香型白酒的主要代表，用优质高粱为原料，大麦豌豆制曲作糖化发酵剂，土暗窖固态续醅发酵，老六甑混蒸混烧而得原酒，经分级入库、酒海陈酿、精心勾调而成。酒中以乙酸乙···
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2022-04
中国酒文化遗产之酒经
酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著，中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程，保存了中国酒文化遗产。中国酒文化的发展促使了酒经的产生，有关中国酿酒的文字记载始自西周···
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2022-04
烫酒有什么用？为什么现在都不烫酒了，原来里面还有这么多讲究
酒是我们日常生活里面不可缺少的一种饮品，而且酒在我国的历史非常的久远，发展到现在已经有数千年的历史了，因为酒在我国新石器时代就已经出现，所以说酒是伴随着我们成长的一个老伙伴，现在社···
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2022-04
酒席文化之劝酒的礼俗
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起···
